來(lái)自山東泰安的泰山酒業(yè)，宛如一位隱者，行事風(fēng)格低調(diào)內(nèi)斂，不動(dòng)聲色中將泰山雄渾與儒家文化深植于品牌，沉淀出足以支撐全國(guó)化拓展的深厚底蘊(yùn)；又以連續(xù) 15 年高額分紅，盡顯盈利能力與經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定，為行業(yè)樹(shù)立了可持續(xù)發(fā)展與價(jià)值共享的典范標(biāo)桿。

在過(guò)去的2024年，泰山酒業(yè)穩(wěn)步前行，收入、稅金、利潤(rùn)三項(xiàng)主要指標(biāo)再創(chuàng)歷史新高，利稅合計(jì)4.7億元，連續(xù)4年位列山東白酒企業(yè)利稅榜首，成為魯酒陣營(yíng)中最具活力與彈性生長(zhǎng)的企業(yè)代表。今天，我們用“韌、穩(wěn)、奮”這三個(gè)關(guān)鍵字回顧總結(jié)泰山酒業(yè)的2024、展望2025！

1韌：持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展

“韌”應(yīng)該是一種戰(zhàn)略定力，不會(huì)因短期的業(yè)績(jī)波動(dòng)而改變長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略規(guī)劃，也不會(huì)為了沖業(yè)績(jī)而采取涸澤而漁的策略，韌不僅僅表現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)調(diào)整之際能夠穩(wěn)住，更表現(xiàn)為具備在危機(jī)中找到機(jī)會(huì)的能力、在不確定性找到相對(duì)確定性的敏銳。
泰山酒業(yè)的“韌”表現(xiàn)在管理層的理性、克制與大局觀。早在2008年前后，山東很多酒企陸續(xù)從濃香轉(zhuǎn)到芝麻香，后又嘗試醬香等調(diào)整，但泰山酒業(yè)始終堅(jiān)持濃香戰(zhàn)略，穩(wěn)扎穩(wěn)打，一步一個(gè)腳印的向前發(fā)展。在當(dāng)下的行業(yè)調(diào)整期，泰山更是堅(jiān)定不移地走“小而美 美而強(qiáng)”的高質(zhì)量發(fā)展之路。

實(shí)際上，面對(duì)消費(fèi)疲軟、渠道內(nèi)卷的雙重壓力，強(qiáng)動(dòng)銷、降低庫(kù)存、保住現(xiàn)金流，已然成為酒企實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健、可持續(xù)發(fā)展的必然之舉。
從市場(chǎng)策略來(lái)看，泰山酒業(yè)的“小而美” ，重點(diǎn)體現(xiàn)在了“不壓貨”下的渠道深耕。據(jù)介紹，泰山酒業(yè)公司的合作宗旨之一便是“不能靠壓貨提升業(yè)績(jī)”，而是應(yīng)充分考慮到經(jīng)銷商的實(shí)際需求，與合作伙伴聯(lián)動(dòng)，讓產(chǎn)品流轉(zhuǎn)起來(lái)，這樣才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)更長(zhǎng)遠(yuǎn)的良性發(fā)展。
2024 年，泰山酒業(yè)在企業(yè)發(fā)展節(jié)奏上選擇了“穩(wěn)步來(lái)”，對(duì)內(nèi)加強(qiáng)精細(xì)化管理，對(duì)外在市場(chǎng)上沒(méi)有盲目追求大規(guī)模的市場(chǎng)覆蓋與高產(chǎn)量擴(kuò)張，而是以“穩(wěn)如泰山、儒風(fēng)泰山”系列品牌為核心，創(chuàng)新推出“戰(zhàn)略大單品俱樂(lè)部”模式。

據(jù)了解，泰山酒業(yè)通過(guò)廠商命運(yùn)共同體聯(lián)盟，為合作經(jīng)銷商提供精準(zhǔn)的市場(chǎng)推廣方案和營(yíng)銷支持，積極協(xié)助經(jīng)銷商開(kāi)展各類促銷活動(dòng)，從而使產(chǎn)品能夠精準(zhǔn)、高效地觸達(dá)目標(biāo)消費(fèi)者，構(gòu)建起一個(gè)健康、穩(wěn)定且充滿活力的銷售網(wǎng)絡(luò)，由此推動(dòng)終端酒商走得更快一點(diǎn)、廠家更穩(wěn)一點(diǎn)。
這種“不壓貨”下的終端良性循環(huán)，不僅保障了產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，更為企業(yè)、經(jīng)銷商帶來(lái)了充足的現(xiàn)金流，為持續(xù)發(fā)展筑牢財(cái)務(wù)根基，助力泰山酒業(yè)穩(wěn)健前行。

2穩(wěn)：創(chuàng)新傳承經(jīng)典IP

泰山酒業(yè)所踐行的 “小而美”，不單單體現(xiàn)在能夠理性地看待行業(yè)形勢(shì)以及妥善處理發(fā)展快慢的關(guān)系上；其“美而強(qiáng)”的特質(zhì)，更鮮明展現(xiàn)在了對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行持續(xù)優(yōu)化以及推動(dòng)品牌提升過(guò)程中，所秉持的堅(jiān)定戰(zhàn)略定力上。

于產(chǎn)品策略維度，泰山酒業(yè)錨定 “做強(qiáng)做大單品” 這一關(guān)鍵發(fā)展路徑，對(duì)產(chǎn)品線進(jìn)行精簡(jiǎn)化梳理與整合，塑造出層次清晰、重點(diǎn)突出的產(chǎn)品布局。在高端市場(chǎng)，全力聚焦儒風(fēng)泰山、穩(wěn)如泰山、五岳獨(dú)尊等核心單品；在中低端領(lǐng)域，則將優(yōu)勢(shì)資源集中于泰山特曲以及金泰山等產(chǎn)品，滿足市場(chǎng)多元消費(fèi)需求。
不僅如此，為賦予 “泰山” 這一品牌 IP 鮮活生命力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的差異化競(jìng)爭(zhēng)，泰山酒業(yè)在產(chǎn)品系列劃分上匠心獨(dú)運(yùn)。三大核心子品牌，五岳獨(dú)尊系列依年份梯度構(gòu)建產(chǎn)品層級(jí)，穩(wěn)如泰山系列巧妙融入泰山景點(diǎn)元素，儒風(fēng)泰山系列則深度詮釋儒家文化精髓，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)清晰，并以多元泰山、儒家文化，搭建起了與消費(fèi)者差異化的溝通模式，有效增強(qiáng)了品牌的吸引力與認(rèn)同感，市場(chǎng)動(dòng)銷成效明顯。

在品牌建設(shè)方面，泰山酒業(yè)堅(jiān)持長(zhǎng)期主義，針對(duì)“儒風(fēng)泰山” 核心單品，制定了全面而系統(tǒng)的品牌提升計(jì)劃，借助央視、衛(wèi)視、高鐵等強(qiáng)大的媒體平臺(tái)，全方位、多角度地進(jìn)行品牌傳播和推廣。
同時(shí)，在渠道推廣方面，泰山酒業(yè)在完成初步陳列布局后，根據(jù)三大子品牌不同文化特點(diǎn)和目標(biāo)消費(fèi)群體，制定了差異化的推廣策略。如儒風(fēng)泰山，精選優(yōu)質(zhì)高端渠道，尤其以流通 A 類渠道為主，通過(guò)線上線下相結(jié)合的方式，開(kāi)展文化品鑒會(huì)等豐富多彩的營(yíng)銷活動(dòng)，全方位地提升品牌知名度、市場(chǎng)美譽(yù)度。
借助將獨(dú)特文化與產(chǎn)品特性進(jìn)行精準(zhǔn)融合的策略，泰山酒業(yè)成功打造出各系列產(chǎn)品特色鮮明，且具有極高辨識(shí)度的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，這不僅使其在山東中端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)了有利優(yōu)勢(shì)，還為品牌的未來(lái)全省化、全國(guó)化長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)支撐。

3奮：與時(shí)俱進(jìn)開(kāi)新局

回首 2024 年，盡管身處行業(yè)調(diào)整期，面對(duì)雙理性消費(fèi)的市場(chǎng)轉(zhuǎn)折，泰山酒業(yè)在大眾主流消費(fèi)市場(chǎng)仍然實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)扎穩(wěn)打，憑借深厚的市場(chǎng)根基和精準(zhǔn)的市場(chǎng)策略，成功穩(wěn)住了營(yíng)收局面。
更為令人矚目的是，面對(duì)即將到來(lái)的新一年，企業(yè)管理層滿懷信心地制定了適度增長(zhǎng)的目標(biāo)，劍指兩位數(shù)的增長(zhǎng)幅度，這并非盲目樂(lè)觀，而是基于對(duì)當(dāng)下市場(chǎng)機(jī)遇與自身優(yōu)勢(shì)的深刻洞察。

“向陽(yáng)而生，向新而行”，泰山酒業(yè)董事長(zhǎng)張銘新在前不久召開(kāi)的“泰山酒業(yè)集團(tuán)2025年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)簽字儀式上表示，在“雙集中”趨勢(shì)下，品牌需要提升影響力，營(yíng)銷則需要更加落地。深度的市場(chǎng)下沉，通過(guò)擠壓式、替代式的增長(zhǎng)方式，將成為行業(yè)發(fā)展的核心。
2025 年作為公司五年戰(zhàn)略規(guī)劃收官之年，泰山酒業(yè)將重點(diǎn)借 “三個(gè)辯證”“三個(gè)創(chuàng)新”“五個(gè)提升” 開(kāi)展工作，優(yōu)化產(chǎn)品、創(chuàng)新傳播、風(fēng)味與技術(shù)，提升銷量、運(yùn)營(yíng)、治理、質(zhì)量及安全管理體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新跨越。
具體來(lái)看：在產(chǎn)品創(chuàng)新方面，企業(yè)將持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)，并圍繞自身優(yōu)勢(shì)小窖池群、“單糧改五糧”“無(wú)限循環(huán)”等創(chuàng)新釀造技藝，優(yōu)化品牌濃香品質(zhì)表達(dá)，以優(yōu)質(zhì)濃香贏得消費(fèi)者的品質(zhì)口碑和市場(chǎng)的認(rèn)可。

在品牌建設(shè)方面，以 “儒風(fēng)泰山” 為核心，持續(xù)提升品牌打造“百年幸福泰酒”的文化內(nèi)涵和品牌價(jià)值，通過(guò)舉辦公司80周年慶典為代表的更多具有影響力的文化活動(dòng)和年輕化品牌推廣活動(dòng)，有聲有色有品位地將泰山酒業(yè)的品牌形象深深植入消費(fèi)者心中，打造成為具有更高影響力的中國(guó)文化名酒品牌。
在市場(chǎng)拓展方面，企業(yè)將在鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)份額的基礎(chǔ)上，積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外新市場(chǎng)。
一方面，著力推進(jìn)團(tuán)隊(duì)年輕化建設(shè)，為組織注入新鮮血液與蓬勃活力；另一方面，借助廠商聯(lián)盟，深耕渠道，不斷擴(kuò)大品牌的市場(chǎng)覆蓋面，提升品牌的市場(chǎng)滲透率，讓更多的消費(fèi)者品嘗到中國(guó)儒家文化與美酒完美融合的獨(dú)特魅力。
總之，泰山酒業(yè)將緊緊圍繞 “穩(wěn)健發(fā)展” 這一核心主題，堅(jiān)定不移地貫徹實(shí)施既定的發(fā)展戰(zhàn)略，持續(xù)加強(qiáng)內(nèi)部管理和外部合作，不斷提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)影響力。所謂韌性筑基、柔性傳承、彈性?shī)^進(jìn)，我們也期待泰山酒業(yè)在2025年，創(chuàng)造新的頂峰，引領(lǐng)魯酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍與發(fā)展。